Апарат шокової заморозки Dolomiti 10T Gelateria SIRMAN

Апарат шокового охолодження / заморозки Dolomiti 10 Gelateria SIRMAN Професійний шоковий охолоджувач на 10 рівнів для закладів HoReCa, кондитерських та виробничих кухонь. Виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304 Версії P — із пластифікованою зовнішньою структурою Підходить для гастроємностей GN 1/1 та пекарських листів 60×40 см Регульована відстань між рівнями Шокове заморожування та охолодження, «жорсткий» режим і підтримання температури Система вентиляції, що запобігає пошкодженню продукту Хладагент R290 Підігрів ущільнювача дверей для запобігання заклинюванню Максимальне гарантоване завантаження — 150 кг (для підлогових моделей із верхньою кришкою) Можлива поставка без верхньої кришки для встановлення під робочі столи Двері з можливістю перевішування Керування: Програми шокового заморожування / охолодження, «жорсткий» режим і підтримання температури Програма розморожування Програмоване керування Можливість встановлення підігріваного щупа (опція)