Пароконвектомат Giorik Movair NMTE10 XW_R

Пароконвектомат змішаного типу, розрахований на 10 гастроємностей GN 1/1 або листів розміром 60x40 см. Підвищена потужність із трьома вентиляторами забезпечує рівномірне та швидке приготування. Оснащений боковими напрямними для гастроємностей та листів 60x40 см. Дверцята з правими завісами, панель керування розміщена зліва. Керування здійснюється через сенсорний екран розміром 7 дюймів. Електрична версія з живленням на 17,4 кВт загальної потужності. Парогенерація відбувається за прямою інжекцією з миттєвим утворенням пари. Вбудована автоматична система миття з використанням рідкого миючого засобу. Система миття відкритого типу (open circuit). Вентилятор має три рівні швидкості обертання. Містить вбудовану книгу рецептів з попередньо заданими програмами. Підтримує ручний режим приготування. Технологія OneTouch дозволяє запускати приготування одним натисканням. Можливість підключення температурного щупа з одним вимірювальним датчиком (опція). Також доступна опція багатоточкового температурного щупа. Можливість встановлення підвісного ручного душу для очищення камери (опція).