Пароконвектомат Giorik Movair NMTE5 W_R

Пароконвектомат змішаного типу, розрахований на 5 гастроємностей GN 1/1 або листів 60x40 см. Оснащений боковими напрямними для гастроємностей та листів розміром 60x40 см. Дверцята відкриваються вправо, панель керування розміщена зліва. Сенсорне керування через 7-дюймовий дисплей забезпечує зручність у роботі. Газова версія з електричним підключенням для управління та пари. Камера має газовий нагрів потужністю 9,5 кВт та додаткову електричну потужність — 0,3 кВт. Парогенерація відбувається за технологією прямої інжекції з миттєвим утворенням пари. Вбудована автоматична система миття з використанням рідкого миючого засобу. Система очищення відкритого типу (open circuit). Вентилятор з можливістю регулювання швидкості у трьох режимах. Вбудована книга рецептів з попередньо запрограмованими стравами. Підтримується ручний режим приготування. Функція OneTouch дозволяє запускати обрані програми одним натисканням. Доступна опція встановлення температурного щупа з однією точкою виміру. Також можливе підключення багатоточкового температурного щупа (опція). Підвісний ручний душ для очищення камери — доступний як аксесуар (опція).