Тістодільник-округлювач MSRS 30 MAC PAN

Призначення: Розподіл і округлення маси тіста. Система управління: Гідравлічна система здійснення функцій. Управління за допомогою важелів і поворотних механізмів. Матеріали: Корпус тістодільника-округлювача виконаний з довговічної і міцної оцинкованої сталі. Ємність для закладки тіста, ножі та сітки виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304. Деталі, що контактують з тістовою масою і внутрішня поверхня преса покриті харчовим поліетиленом PE500. Функціональні можливості: Установка камери формування тіста здійснюється автоматично за допомогою поворотних механізмів. Вихід продукції за один цикл - 30 заготівельних порцій. Маса порціонної нарізки регулюється в діапазоні від 40 до 135 г. Максимальна ємність для тіста - до 4 кг. Продуктивність - приблизно 2550 порцій на годину. Технічні характеристики: Розміри камери для формування маси тіста: 400х65 мм. Вага машини: 173 кг. Комплектація: У комплект поставки входять три формувальні пластини.