Кошик
+380 (96) 149-94-24
+380 (99) 472-38-82
вул.Промислова 50/52, Львів, Україна
"RESTO Prof"-комплексне оснащення Магазинів,Кафе,Ресторанів
Багетний лист Brillis 600х400х25, фото 1
Багетний лист Brillis 600х400х25, фото 2
Багетний лист Brillis 600х400х25, фото 3

Багетний лист Brillis 600х400х25

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Перфороване деко для багета Brillis 600х400х25 - алюмінієве, 5 хвиль. Використовується в ротаційних печах і пекарських шафах. Це лист, який підходить для випікання французьких булок або хлібців невеликих розмірів.

Перфорація витісняє вологу в процесі випічки, що сприяє наповненню теплим повітрям. Це в свою чергу активізує дріжджі, в результаті чого формується пориста структура і продукт стає повітряним.

Без антипригарного покриття.

Технічні особливості:

Рама: алюмінієва гнута.

Виготовлення: алюмінієве.

Товщина алюмінію: 1,15мм.

Стандартне виконання: напівкруглі канали (шириною 60 мм, глибина 25 мм).

Діаметр перфораційних отворів: 1,8 мм.

Розмір листа: 600х400.

Кількість каналів: 5.

Довжина каналу: 60см.

Розташування каналів паралельно довжини сторони листа.

Виготовляємо дека за вашими індивідуальними розмірами.

Основні атрибути
ВиробникBrillis
Користувальницькі характеристики
Габаритні розміри600/400
МатеріалАлюміній
Типдеко пефороване для багета
  • Ціна: 2 090 ₴