Розміри розрізної частиниШиринаДовжинаТовщина36 мм165 мм3 ммВластивості сталіпоходженняякістьТвердістьФранціяT5MoV56 1 HrCЗавдяки міцній сталевій конструкції та гігієнічній міцній пластиковій рукоятці ніж легко впорається із складними завданнями! Завдяки кольоровим кодам, розташованим на кінці рукоятки, ви можете легко розфарбувати свої ножі відповідно до їх призначення. - Високовуглецева нержавіюча сталь- Оптимальна твердість - Ріжуче лезо ретельно заточене та двічі відшліфовано- 7 різних кодів кольорів на вибір відповідно до мети використання (відповідність правилам НАССР)- Гігієнічна структура ручки забезпечує зручне захоплення