Професійний горизонтальний кутер Sirman Katana 20 VV - швидко подрібнить, емульгує чи змішає м'ясо, рибу, овочі, фрукти, зелень чи інші продукти. Модель, повністю виготовлена із міцної нержавіючої сталі, здатна витримати навантаження професійної кухні. Передня кришка не тільки запобігає будь-якому фізичному контакту з лезом під час його руху, але й значно знижує шум подрібнення, що робить роботу приладу тихішою. Завдяки потужному двигуну 2,38 кВт (з вентиляцією) і трьом гострим лезам, ця модель має достатню потужність, щоб впоратися з найскладнішими завданнями обробки продуктів. Всі деталі кутера легко та безпечно розбираються в кінці робочої зміни для чищення, що є важливою перевагою кутера виробництва Sirman.
- Повністю виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304;
- Леза приводяться в рух потужним вентильованим асинхронним двигуном;
- Міцна, з'ємна чаша з нержавіючої сталі AISI 304;
- Кришка з нержавіючої сталі легко знімається для полегшення очищення та дезінфекції. Блокується для безпечної роботи приладу;
- Панель керування з кнопками з нержавіючої сталі IP 67;
- Легко з'ємна втулка леза з 3 стандартними лезами (можна встановити 2 леза);
- Безперервний контроль швидкості контролюється інвертором.
- Максимальний захист від проникнення рідини на вал.