Пароконвектомат - Ручне керування - Кількість рівнів: 7 рівнів GN1/1-600x400 - Відстань між рівнями: 75 мм - Приблизна кількість порцій: 70 - Таймер: 120 хв - Тип парозволоження: інжекторний з функцією регулювання зволоження - Реверсні вентилятори - Теплоізоляція: керамічне волокно - Подвійні скляні двері - Галогенне освітлення робочої камери 3 робочі режими: - пар: 100°С - гаряче повітря: від 50°до 270°С - комбі: пар + гаряче повітря: від 50°до 270°С В комплекті: - 1 решітка GN 1/1 Матеріал: - корпус: нержавіюча сталь AISI 304 - ТЕНи: нержавіюча сталь Incoloy 800