Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 лінія ZERO

Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRMLP/7 лінія ZERO

Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRMLP/7 серії CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO — професійне теплове обладнання для ресторанів, кафе, їдалень, готелів, кейтерингових компаній та виробничих кухонь. Модель розрахована на 5 рівнів GN 1/1 і поєднує можливості конвекційного приготування та інжекторного пароутворення, що дозволяє готувати широкий асортимент страв з високою точністю та стабільним результатом.

Лінія ZERO створена для закладів, яким потрібен надійний та продуктивний пароконвектомат без складного функціоналу. Обладнання забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій камері, допомагає зберігати природну соковитість продуктів та значно підвищує ефективність роботи професійної кухні.

👨‍🍳 Потрібна консультація щодо підбору обладнання?

Телефонуйте: 096 149 94 24

Менеджери RESTO PROF допоможуть підібрати пароконвектомат, гастроємності та супутнє обладнання під потреби вашого закладу.

⚙ ОСОБЛИВОСТІ ТА ПЕРЕВАГИ

• 5 рівнів під гастроємності GN 1/1;

• електронне керування;

• інжекторна система пароутворення;

• 2 швидкості вентилятора;

• система реверсу вентилятора;

• світлодіодне підсвічування камери;

• ручна система мийки;

• подвійне скління дверей;

• підключення до водопроводу;

• підключення до каналізації;

• підключення до мережі 220/380 В;

• потужність 7 кВт;

• професійне обладнання виробництва UNOX (Італія).

🔧 ЧОМУ ВАРТО ОБРАТИ ЦЮ МОДЕЛЬ

UNOX XEVC0511EZRMLP/7 стане ефективним рішенням для професійних кухонь, де важливі стабільна якість страв, швидкість приготування та оптимізація виробничих процесів.

Інжекторне пароутворення дозволяє підтримувати необхідний рівень вологості всередині камери, що особливо важливо під час приготування м'яса, риби, овочів та випічки. Система реверсу вентилятора забезпечує рівномірний розподіл гарячого повітря на всіх рівнях завантаження, а електронне керування робить роботу з обладнанням простою та зрозумілою.

Компактні габарити дозволяють встановлювати обладнання навіть на кухнях з обмеженим простором без втрати продуктивності.

🍽 ЯКІ СТРАВИ МОЖНА ГОТУВАТИ

Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRMLP/7 дозволяє виконувати більшість процесів теплової обробки в одному обладнанні:

• м'ясо та стейки;

• птицю;

• рибу та морепродукти;

• овочеві страви;

• гарніри;

• страви на парі;

• хлібобулочні вироби;

• кондитерську продукцію;

• запечені страви;

• напівфабрикати;

• регенерацію готових страв.

Завдяки поєднанню пари та конвекції продукти зберігають структуру, соковитість та природний смак навіть при великих обсягах виробництва.

⚡ ДЕ ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ

• ресторани;

• кафе;

• готелі;

• їдальні;

• кейтерингові компанії;

• кулінарні виробництва;

• фабрики-кухні;

• гастромаркети;

• заклади громадського харчування;

• харчові виробництва.

✔ ПРАКТИЧНА ПОРАДА

Для максимальної ефективності роботи рекомендується використовувати систему водопідготовки та регулярно очищати робочу камеру після завершення зміни. Це дозволить зменшити утворення накипу, підтримувати стабільну роботу системи пароутворення та продовжити термін служби обладнання.

Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRMLP/7 дозволяє скоротити кількість теплового обладнання на кухні, стандартизувати процеси приготування та забезпечити стабільно високу якість страв незалежно від зміни персоналу.

📞 ПОТРІБЕН ПАРОКОНВЕКТОМАТ ДЛЯ ВАШОГО ЗАКЛАДУ?

Якщо ви плануєте купити пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRMLP/7, потребуєте допомоги з підбором професійного обладнання або хочете отримати консультацію щодо комплектації кухні — телефонуйте:

📲 096 149 94 24

Фахівці RESTO PROF допоможуть підібрати оптимальне рішення для ресторану, кафе, їдальні, готелю чи виробництва, а також проконсультують щодо гастроємностей, водопідготовки та додаткового обладнання для максимально ефективної роботи кухні.