

Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 лінія ONE
Отримайте цю позицію безкоштовно при покупці «Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 лінія ONE»
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1LM-LP7 серії CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — професійне теплове обладнання для ресторанів, кафе, готелів, пекарень, кондитерських та інших закладів HoReCa. Модель поєднує приготування на парі, конвекційне запікання та комбіновані режими, дозволяючи готувати широкий асортимент страв в одному обладнанні.
Завдяки сучасній системі керування MIND.Maps™, точному контролю температури та вологості, а також технологіям AIR.Maxi™, STEAM.Maxi™ та DRY.Maxi™, пароконвектомат забезпечує стабільний результат навіть при інтенсивному навантаженні професійної кухні.
⚙ ОСОБЛИВОСТІ ТА ПЕРЕВАГИ
• 5 рівнів під гастроємності GN 1/1;
• сенсорна панель керування MIND.Maps™;
• режими пари, конвекції та комбінованого приготування;
• автоматичні та ручні програми;
• температурний режим від 30 до 260 °C;
• технології AIR.Maxi™, STEAM.Maxi™ та DRY.Maxi™;
• рівномірне приготування на всіх рівнях завантаження;
• збереження користувацьких програм та рецептів;
• зниження втрат продуктів та стандартизація процесів приготування.
🔧 ЧОМУ ВАРТО ОБРАТИ ЦЮ МОДЕЛЬ
UNOX XEVC-0511-E1LM-LP7 стане відмінним вибором для закладів із середнім та високим навантаженням. Один пароконвектомат дозволяє виконувати більшість теплових процесів, скорочуючи потребу в додатковому обладнанні та оптимізуючи роботу кухні.
Модель підходить для приготування м'яса, риби, овочів, гарнірів, випікання хлібобулочних і кондитерських виробів, а також регенерації готових страв. Точне керування параметрами приготування допомагає отримувати стабільний результат незалежно від обсягів виробництва та зміни персоналу.
⚡ ДЕ ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ
• ресторани;
• кафе;
• готелі;
• їдальні;
• кейтерингові компанії;
• пекарні;
• кондитерські;
• фабрики-кухні;
• кулінарні виробництва.
✔ ПРАКТИЧНА ПОРАДА
Для пароконвектоматів UNOX рекомендується використовувати системи пом'якшення води та якісну водопідготовку. Це дозволяє зменшити утворення накипу, скоротити витрати на сервісне обслуговування та продовжити термін служби обладнання.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Кількість рівнів | 5 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Торгова марка | Unox |
| Висота (нетто), мм | 675 |
| Вага (нетто), кг | 66 |
| Серія | CHEFTOP MIND.MAPS |
| Потужність електрична, кВт | 7 |
| Ширина (нетто), мм | 783 |
| Розмір дек, мм | GN 1/1 |
| Довжина (нетто), мм | 750 |
| Остекання дверей | 2 |
| Під'єднання до Internet | LAN |
| Термощуп | Да |
| Тип мийки | Автоматична |
| Керування | Сенсорне |
| Відстань між рівнями, мм | 67 |
| Пароутворення | Інжекторна |
| Тип підсвічування камери | Світлодіодний |
| Кількість швидкостей вентилятора | 8 |
| Під'єднання до каналізації | Да |
| Реверс вентилятора | Да |
| Під'єднання до електромережі | 220/ 380V |
| Під'єднання до водопроводу | Да |
- Ціна: 245 925 ₴


