Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux
Отримайте цю позицію безкоштовно при покупці «Пароконвектомат Unox XV893 Cheflux»
Корпус - нержавіюча сталь, місткість 12 дек GN 1/1. Температура +30...+260°C. Ручне впорскування пари, механічна система управління. Відстань між листами 67 мм.
Пароконвектомат з максимальними можливостями при мінімальних вкладеннях, де злилися в одне ціле висока продуктивність та мінімалізм.Печі Cheflux виконують близько 70% від обсягу роботи кухаря. Справляються з традиційним меню, вишуканими стравами, десертами, випічкою. Можуть смажити, готувати на пару, замінюють гриль. Поєднують в собі передові технології, унікальні можливості, продуктивність та економічність.Пароконвектомати Cheflux відрізняються функціями і можливостями:AIR.Plus - рівномірне приготування продуктів навіть при максимальному завантаженні печі,DRY.Plus - підтримка заданої вологості в робочій камері, видалення зайвої вологи для запобігання втрати маси і смаку продукту,Protek.Safe - надійна термоізоляція печі і захист працівників кухні від опіків,Можливість комплектувати печі додатковим устаткуванням і аксесуарами,Просте і надійне механічне управління,Попередній розігрів до 260 °C.
Пароконвектомат з максимальними можливостями при мінімальних вкладеннях, де злилися в одне ціле висока продуктивність та мінімалізм.
Печі Cheflux виконують близько 70% від обсягу роботи кухаря. Справляються з традиційним меню, вишуканими стравами, десертами, випічкою. Можуть смажити, готувати на пару, замінюють гриль. Поєднують в собі передові технології, унікальні можливості, продуктивність та економічність.
Пароконвектомати Cheflux відрізняються функціями і можливостями:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Кількість рівнів | 12 |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип підключення | Електричний |
| Торгова марка | Unox |
| Висота (нетто), мм | 1 250 |
| Вага (нетто), кг | 112 |
| Серія | CHEFLUX |
| Потужність електрична, кВт | 15,8 |
| Ширина (нетто), мм | 900 |
| Розмір дек, мм | GN 1/1 |
| Довжина (нетто), мм | 860 |
| Остекання дверей | 2 |
| Під'єднання до Internet | Немає |
| Термощуп | Немає |
| Призначення печей | Гастрономічний |
| Тип мийки | Ручна |
| Порт USB | Немає |
| Керування | Механічне |
| Відстань між рівнями, мм | 67 |
| Пароутворення | Інжекторна |
| Тип підсвічування камери | LED |
| Вбудований гриль | Немає |
| Функція копчення | Немає |
| Кількість швидкостей вентилятора | 2 |
| Під'єднання до каналізації | Да |
| Реверс вентилятора | Да |
| Під'єднання до електромережі | 380V |
| Під'єднання до водопроводу | Да |
- Ціна: 240 753,04 ₴
