Пароконвектомат Unox XEVC0511E1RMLP/7 лінія ONE

Пароконвектомат UNOX XEVC0511E1RMLP/7 серії CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — сучасне професійне обладнання для ресторанів, кафе, готелів, їдалень, кейтерингових компаній та виробничих кухонь. Модель поєднує функції конвекційної печі та пароконвектомата, дозволяючи виконувати широкий спектр технологічних процесів в одному обладнанні. Завдяки 5 рівням GN 1/1, автоматичній системі мийки та інтелектуальному керуванню пароконвектомат забезпечує стабільний результат навіть при високому навантаженні на кухні.

Лінійка CHEFTOP MIND.Maps™ ONE створена для професійних кухарів, які прагнуть отримувати однакову якість страв незалежно від обсягу виробництва. Інжекторна система пароутворення, багатошвидкісні вентилятори та точний контроль температури дозволяють досягати рівномірного приготування продукції на всіх рівнях завантаження.

👨‍🍳 Потрібна консультація щодо підбору обладнання? Телефонуйте: 096 149 94 24. Допоможемо обрати оптимальне рішення для вашого закладу.

⚙ ОСОБЛИВОСТІ ТА ПЕРЕВАГИ

• 5 рівнів під гастроємності GN 1/1;

• сенсорна панель керування MIND.Maps™ ONE;

• автоматична система мийки камери;

• вбудований багатоточковий термощуп;

• інжекторне пароутворення;

• 8 швидкостей вентилятора;

• система реверсу вентилятора;

• світлодіодне підсвічування робочої камери;

• подвійне скління дверей;

• підключення до водопроводу та каналізації;

• робота від мережі 220/380 В;

• потужність 7 кВт.

🔧 ЧОМУ ВАРТО ОБРАТИ ЦЮ МОДЕЛЬ

UNOX XEVC0511E1RMLP/7 стане ефективним рішенням для закладів громадського харчування, які потребують універсального обладнання для щоденної роботи. Пароконвектомат дозволяє готувати великі обсяги продукції з мінімальними втратами ваги та зберігати природну соковитість продуктів.

Сенсорне керування значно спрощує роботу персоналу, а автоматична система очищення скорочує витрати часу на обслуговування. Використання одного пароконвектомата дозволяє замінити одразу кілька одиниць теплового обладнання та оптимізувати простір професійної кухні.

🍽 ЯКІ СТРАВИ МОЖНА ГОТУВАТИ

• м'ясо та стейки;

• рибу та морепродукти;

• овочеві страви та гарніри;

• хлібобулочні вироби;

• кондитерську продукцію;

• страви на парі;

• запечені страви;

• напівфабрикати;

• регенерацію готової продукції.

Завдяки системі з 8 швидкостями вентилятора обладнання дозволяє точно налаштовувати циркуляцію гарячого повітря для різних технологічних процесів — від делікатної випічки до інтенсивного запікання м'ясних виробів.

⚡ ДЕ ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ

• ресторани;

• кафе;

• готелі;

• їдальні;

• кейтерингові компанії;

• кулінарні виробництва;

• фабрики-кухні;

• гастромаркети;

• заклади громадського харчування.

✔ ПРАКТИЧНА ПОРАДА

Для максимальної ефективності роботи пароконвектомата рекомендується використовувати систему водопідготовки та регулярно виконувати сервісне обслуговування. Це дозволить підтримувати стабільну роботу системи пароутворення, знизити ризик утворення накипу та продовжити термін експлуатації обладнання.

Використання пароконвектомата UNOX XEVC0511E1RMLP/7 допомагає стандартизувати процеси приготування, підвищити продуктивність кухні та забезпечити стабільно високу якість страв незалежно від зміни персоналу.

📞 Для підбору професійного обладнання телефонуйте: 096 149 94 24.