Піч пароконвекційна Unox XB893
Отримайте цю позицію безкоштовно при покупці «Піч пароконвекційна Unox XB893»
Електрична, місткість 10 листів 600х400 мм. Механічна панель керування, температура +30...+260°C. 3 вентилятори з реверсивним рухом, ручне впорскування пари, корпус - нержавіюча сталь.
Електричний пароконвектомат з лінійки Bakerlux для хлібобулочних, кондитерських і виробів з будь-якого виду тіста. Підходить для пекарень, кондитерських і магазинів з власним виробництвом.Місткість - 10 дек.Піч з парозволоженням.Механічна панель управління.Ручне регулювання часу, температури і ступеня зволоження.Компактна, підходить навіть для невеликої кухні.Доступні режими:конвекція (30-260°C) і конвекція + пара (48-260°C).Попередній розігрів до 260°C.Доступні технології:Air.Plus - оптимальний розподіл повітря в печі, 3 вентилятора, 2 швидкості, реверсивне обертання,Dry.Plus - видалення вологи з камери для утворення на продукті хрусткої скоринки,Steam.Plus - ручне регулювання ступеня вологості,Protek.Safe - теплоізоляція та безпечна експлуатація.
Електричний пароконвектомат з лінійки Bakerlux для хлібобулочних, кондитерських і виробів з будь-якого виду тіста. Підходить для пекарень, кондитерських і магазинів з власним виробництвом.
Місткість - 10 дек.
Піч з парозволоженням.
Механічна панель управління.
Ручне регулювання часу, температури і ступеня зволоження.
Компактна, підходить навіть для невеликої кухні.
Доступні режими:
конвекція (30-260°C) і конвекція + пара (48-260°C).
Попередній розігрів до 260°C.
Доступні технології:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Кількість рівнів | 10 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага (нетто), кг | 112 |
| Висота (нетто), мм | 1 250 |
| Довжина (нетто), мм | 860 |
| Кількість швидкостей вентилятора | 2 |
| Потужність електрична, кВт | 15,8 |
| Призначення печей | карський |
| Під'єднання до електромережі | 380V |
| Розмір дек, мм | 600х400 |
| Відстань між рівнями, мм | 80 |
| Реверс вентилятора | Да |
| Серія | BAKERLUX |
| Тип підключення | Електричний |
| Керування | Механічне |
| Ширина (нетто), мм | 882 |
- Ціна: 240 753,04 ₴
