Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRM/9,3 лінія ZERO

Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM/9.3 серії CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO — професійне теплове обладнання для ресторанів, кафе, їдалень, готелів, кейтерингових компаній та виробничих кухонь. Модель оснащена 5 рівнями GN 1/1 та забезпечує ефективне приготування широкого асортименту страв завдяки поєднанню конвекції та інжекторного пароутворення.

Лінія ZERO створена для закладів, які шукають надійний пароконвектомат UNOX з основним набором професійних функцій без переплати за додаткові опції. Обладнання забезпечує рівномірний розподіл тепла, стабільну якість готової продукції та високу продуктивність навіть під час інтенсивної експлуатації.

👨‍🍳 Потрібна консультація щодо підбору обладнання? Телефонуйте: 096 149 94 24.

⚙ ОСОБЛИВОСТІ ТА ПЕРЕВАГИ

• 5 рівнів під гастроємності GN 1/1;

• електронне керування;

• інжекторна система пароутворення;

• 2 швидкості вентилятора;

• система реверсу вентилятора;

• світлодіодне підсвічування камери;

• ручна система мийки;

• подвійне скління дверей;

• підключення до водопроводу та каналізації;

• потужність 9,3 кВт;

• робота від мережі 220/380 В;

• професійна збірка UNOX (Італія).

🔧 ЧОМУ ВАРТО ОБРАТИ ЦЮ МОДЕЛЬ

UNOX XEVC0511EZRM/9.3 стане чудовим рішенням для професійної кухні, де необхідно отримувати стабільний результат приготування без складного програмування та надлишкового функціоналу. Модель дозволяє оптимізувати виробничі процеси, скоротити втрати продуктів та підтримувати однакову якість страв незалежно від обсягу завантаження.

Інжекторне пароутворення допомагає зберігати соковитість продуктів, а система реверсу вентилятора забезпечує рівномірний розподіл гарячого повітря по всій камері.

🍽 ЯКІ СТРАВИ МОЖНА ГОТУВАТИ

• м'ясо та птицю;

• рибу та морепродукти;

• овочі та гарніри;

• страви на парі;

• випічку;

• хлібобулочні вироби;

• гастрономічні напівфабрикати;

• запечені страви;

• регенерацію готової продукції.

⚡ ДЕ ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ

• ресторани;

• кафе;

• готелі;

• їдальні;

• кейтерингові компанії;

• кулінарні цехи;

• фабрики-кухні;

• гастромаркети;

• заклади громадського харчування.

✔ ПРАКТИЧНА ПОРАДА

Для максимальної ефективності роботи рекомендується використовувати систему пом'якшення води та регулярно очищати камеру після завершення робочої зміни. Це дозволить підтримувати стабільну роботу системи пароутворення та продовжить термін служби обладнання.

Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM/9.3 допомагає скоротити кількість теплового обладнання на кухні, підвищити продуктивність персоналу та забезпечити стабільно високу якість готових страв.