Столы производственные из нержавеющей стали
Производственные столы из нержавеющей стали — это основа любой профессиональной кухни, пекарни, кондитерского цеха, пищевого производства или предприятия общественного питания. Именно на производственных столах выполняются основные технологические операции: подготовка продуктов, нарезка, фасовка, оформление блюд, сборка заказов и другие рабочие процессы. Качественный производственный стол обеспечивает комфортную работу персонала, помогает поддерживать порядок на кухне и соответствует санитарным требованиям предприятий HoReCa.
-9%Осталось 32 дня- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
- -9%Осталось 32 дня
Производственные столы из нержавеющей стали для ресторанов, кафе и пищевых производств
Профессиональные производственные столы используются практически на всех предприятиях пищевой отрасли. Они создают удобное рабочее место для поваров, пекарей, кондитеров и производственного персонала. В зависимости от конструкции столы могут комплектоваться нижними полками, двумя полками, надстройками, моечными ваннами или бортами, что позволяет подобрать оптимальное решение для конкретных задач.
Для изготовления производственных столов используется нержавеющая сталь AISI 201 и AISI 304. Сталь AISI 201 отлично подходит для большинства предприятий общественного питания, а AISI 304 рекомендуется для производств с повышенной влажностью и более высокими требованиями к коррозионной стойкости.
⚙ ОСНОВНЫЕ ВАРИАНТЫ
В категории представлены:
• производственные столы без полки;
• производственные столы с нижней полкой;
• производственные столы с двумя полками;
• производственные столы с бортом;
• производственные столы без борта (островные);
• производственные столы с мойкой;
• производственные столы с надстройкой;
• модели из нержавеющей стали AISI 201;
• модели из нержавеющей стали AISI 304;
• столы различных размеров для предприятий любого формата.
Выбор зависит от площади кухни, организации рабочего процесса, количества сотрудников и интенсивности эксплуатации оборудования.
⚡ ГДЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ
• рестораны;
• кафе;
• кофейни;
• пиццерии;
• столовые;
• пекарни;
• кондитерские;
• предприятия быстрого питания;
• фабрики-кухни;
• пищевые производства;
• кулинарные цеха;
• супермаркеты;
• кейтеринговые компании;
• гостиницы.
🔧 КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ
При выборе производственного стола рекомендуется учитывать:
• размеры рабочей поверхности;
• необходимость нижней полки;
• наличие борта;
• необходимость надстройки;
• наличие встроенной мойки;
• материал изготовления (AISI 201 или AISI 304);
• место установки;
• предполагаемую нагрузку.
Правильно подобранный производственный стол обеспечивает удобную организацию рабочего места, повышает производительность персонала и помогает соблюдать санитарные нормы на профессиональной кухне.
🔗 ТАКЖЕ СТОИТ РАССМОТРЕТЬ
• Моечные ванны из нержавеющей стали;
• Рукомойники из нержавеющей стали;
• Полки из нержавеющей стали;
• Стеллажи из нержавеющей стали;
• Вытяжные зонты;
• Тележки из нержавеющей стали.
✔ ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ
При проектировании профессиональной кухни рекомендуется заранее продумать расположение производственных столов в соответствии с технологией приготовления блюд. Грамотно организованные рабочие зоны сокращают лишние перемещения персонала, ускоряют выполнение производственных операций и позволяют максимально эффективно использовать пространство кухни.