Продавець "RESTO Prof"-комплексне оснащення Магазинів,Кафе,Ресторанів розвиває свій бізнес на Prom.ua 7 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
74 відгуків

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Ваша заявка буде оброблена у найближчий робочий день.

+380961499424
+380961499424
+380664243299
УкраїнаЛьвівська областьЛьвіввул.Промислова 50/52
"RESTO Prof"-комплексне оснащення Магазинів,Кафе,Ресторанів
Залишити відгукНаявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
Пароконвектомат Nano Hendi 223253, фото 2

Пароконвектомат Nano Hendi 223253

У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Пароконвекционная пекти Nano Hendi 223253

Універсальна пароконвекционная пекти Hendi підійде для всіх типів теплової обробки:
запікання, смаження, грилю, тушіння, варіння на пару, готування їжі при низьких температурах.
Пароконвектомат Hendi - ідеальний для будь-якої кухні в ресторані, барі, їдальні - для випічки кондитерських і хлібобулочних виробів, а також приготування м'яса, риби, птиці і овочів. Завдяки наявності пара сохраняетя соковитість, консистенція, форма і колір продукту.

Професійний пароконвектомат Hendi дозволяє проводити обробку продуктів при мінімальному використанні масла і води, при цьому зберігаючи вітамінний і мінералогічний склад приготованого блюда.

Корпус і камера пароконвектомата Hendi виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, усередині знаходяться легкознімні направляючі для дек GN.
Передбачено галогенове освітлення камери. Дверцята печі з подвійним склом, природною (гравітаційною) вентиляцією і механізмом, що дозволяє відкрити внутрішнє скло з метою його очищення. Прокладка дверцята закріплена на корпусі печі, легко знімається з метою очищення або заміни.

Принцип роботи:

В процесі приготування, вентилятор засмоктує повітря з камери, а потім пропускає його через нагрівальні елементи. Нагріте повітря повертається з обох сторін на вміст дек GN, встановлених на напрямних.

Функції і характеристики електричного пароконвектомата Hendi:

  • можливість програмування (99 рецептів, до 3 етапів приготування за один цикл плюс перша програма "PRE-HEATING" за вибором
  • температурний зонд в комплекті
  • приготування в режимі Дельта-Т
  • функція попереднього прогрівання камери "PRE-HEATING"
  • пряме парозволоження
  • 10-рівнева електронне регулювання парозволоження з кроком 10%
  • регулювання усунення пари з камери
  • повітряний клапан з електронним регулюванням забезпечує оптимальну циркуляцію повітря в камері печі
  • електронний таймер: 0-999 хв.
  • індикатори окремих функцій і цифровий дисплей часу, температури, програми приготування
  • ефективні двигуни вентилятора потужністю 250 Вт. кожен з автореверсом з двома швидкостями 1400/2800 об/хв.
  • двигун вентилятора з подвійним підшипником
  • шестилопатевий вентилятор гарантує рівномірний розподіл гарячого повітря в камері і запобігає утворенню турбулентних вихорів
  • злив на дні камери печі
  • приєднання до системи водопостачання: 3/4, макс. 30°C, 150-200 кПа (2 бар) - тільки очищена вода пом'якшена

Технічні характеристики:

Кількість рівнів:7
Розміри ємності:GN 1/1
Тип підключення:електричний
Управління:цифрове
Потужність, кВт:10,8
Напруга, В:400
Ширина, мм:920
Глибина, мм:834
Висота, мм:859
Вага, кг:117
Основні
Виробник  Hendi
Кількість рівнів7
Користувацькі характеристики
Вага (кг)117
Висота, мм859
Глибина, мм834
Потужність, кВт10,8
Напруга, В400
Розміри ємностіGN 1/1
СтанНове
Тип підключенняелектричний
Управлінняцифрове
Ширина, мм920
  • Ціна: 163 944 грн.