Грилі для шаурми

Що таке шаурма і чому вона завойовує світ?

Шаурма — це більше, ніж просто вулична їжа. Це справжнє поєднання аромату, смаку й традицій, яке прийшло до нас зі Сходу, але давно вже стало улюбленою стравою українців.

🔸 Основу шаурми складає соковите м’ясо, запечене на вертикальному грилі (вертелі), свіжі овочі, ароматні соуси та піта або лаваш, у які все це загортається.
🔸 Залежно від регіону, використовують курку, яловичину або свинину, а також різні види соусів — від сметанних до йогуртових чи навіть на кефірі.

📌 Цікаво знати:
Шаурма має багато "родичів" у світі — наприклад, турецький донер-кебаб, грецький гірос, ліванський шаварма. У кожного свої особливості, але суть одна: смачно, швидко, ситно!

🔍 Шаурма буває:

• класична з м’ясом

• вегетаріанська (з фалафелем чи тофу)

• фьюжн-варіанти з морепродуктами або незвичними соусами

І найголовніше — правильне обладнання має значення! Саме від нього залежить, чи буде м’ясо ідеально просмаженим, а процес — зручним та безпечним.

🔧 Хочеш готувати шаурму вдома, для фудтраку чи власного кафе? Ми допоможемо підібрати усе:
від грилів та вертелів, до електроножів і аксесуарів для оформлення точки продажу.

⚖️ Газовий чи електричний гриль для шаурми — що краще?

Газовий гриль для шаурми:

• ✅ Підходить для відкритих майданчиків

• ✅ Менше витрати на електроенергію

• ⚠️ Потребує підключення до балона або централізованого газу

Електричний гриль для шаурми:

• ✅ Ідеальний для кафе, торгових центрів, приміщень

• ✅ Простий в обслуговуванні

• ⚠️ Може споживати більше електроенергії при великих обсягах

🛠 Якщо плануєте працювати всередині приміщення, краще обирати електричний шаурма-гриль. Якщо ж плануєте вуличну точку — розгляньте газовий апарат або гриль на вугіллі для максимального аромату.