Кошик
66 відгуків
+380961499424
+380961499424
+380664243299
УкраїнаЛьвівська областьЛьвіввул.Промислова 50/52
"RESTO Prof"-комплексне оснащення Магазинів,Кафе,Ресторанів
Залишити відгукНаявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
Варильний центр Rational VarioCooking Center 211, фото 2
Варильний центр Rational VarioCooking Center 211, фото 2

Варильний центр Rational VarioCooking Center 211

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Варильний центр Rational VarioCooking Center 211

Технічні характеристики:

  • VarioCooking Center whitefficiency 211

  • Кількість порцій: 100 ― 300

  • Корисний об'єм: 100 літрів

  • Ширина: 1157 мм

  • Глибина: 914 мм

  • Висота: 1100 мм

  • Висота борта чаші: 900 мм

  • Нагрівальна поверхня: 42 дм2

  • Подача води: R 3/4 "

  • Відведення води DN: 50 мм

  • Загальна споживана потужність:

  • електрика ― 28,2 кВт

  • Запобіжники 3 x 50 А

Опис :

робочі режими

Режим VarioCooking Control® whitefficiency® з 7 підрежимами:

  1. «М'ясо»,

  2. «Риба»,

  3. «Овочі та гарніри»,

  4. «Страви з яєць»,

  5. «Молоко і десерти»,

  6. «Супи та соуси» і Finishing®

  7. Ручний режим з 3 робочими підрежимів: (смаження, варіння, приготування у фритюрі) .Діапазон температур: 30 ― 250 ° C

оснащення

  • Розетка

  • Вбудований ручний душ з поворотним механізмом, вбудований пристрій перекривання води і плавне регулювання струменя

  • Температурний зонд, вимір в 6 точках

  • Злив води після варіння продуктів або, відповідно, після очистки апарату безпосередньо з чаші (без перекидання, без стоку в підлозі)

  • VarioDose ™ ― автоматичний вбудований пристрій заповнення водою

  • Сенсорний екран з символами для максимальної простоти обслуговування

  • Вбудований вимикач

  • Додаткові функції викликаються натисканням кнопки

  • Індикація у вигляді тексту для будь-яких процесів приготування

  • Вибір іноземної мови для індикації повідомлень

  • Центральний регулятор і легко очищаються кнопки

  • Цифрова індикація температури

  • Індикація заданих і фактичних значень

  • Цифровий таймер, 0 ― 24 години, з постійною настройкою

  • температурний запобіжник

  • VarioBoost ™ ― запатентована нагрівальна система

  • Запатентований пристрій тримача термокерна

  • Доступ спереду до сервісної дверцятах

  • компактний апарат

  • USB інтерфейс, наприклад, для підключення до Rational CombiLink®

Основні
Виробник  Rational
Країна виробникНімеччина
Гарантійний термін  24 (міс)
  • Ціна: Ціну уточнюйте