КОМПЛЕКТ ПЕКАРСКИЙ APACH МОДУЛЬНЫЙ: ПИЧ КОНВЕКЦИОНА 6 РОВНИВ, ПИЧ ПОДОВАЯ С ПРАМ РАЗРОСТОЙНАЯ ШАФА 12P

Модульный пекарейский комплект APACH предназначен для полного цикла выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Состоит из конвекционной печи, удвоенной печи с парогенератором и разстойкого шкафа. Все элементы изготовлены из нержавеющей стали, оснащены панелями управления с украинским меню и возможностью программирования. Конвекционная печь на 6 уровней с вытяжным зонтом из нержавеющей стали. Панель управления: сенсорная, ЖК-экран. Рабочие температуры: +30...260 °C. Количество уровней: 6. Размер листа: 600х400 мм. Расстояние между направляющими: 80 мм. Предусмотрено две скорости вентилятора. 120 программ приготовления в памяти. Материал камеры: нержавеющая сталь. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Габарити (ШхГхВ): 937х885х875 мм. Мощность: 10,5 кВт. Напруга: 380 В. Вес: 98 кг. Двойная печь с пароувлажнением. Панель управления: электронная. Рабочие температуры: +30...400 °C. Количество уровней: 2. Размер листа: 600х400 мм. Размер пода: 606х941х225 мм. Тип паразвлажнения: встроенный парогенератор. Расстояние между направляющими: 80 мм. 100 программ приготовления в памяти. Размер листов: 600х400 мм, GN 1/1. 4 этапа приготовления. USB, Wi-Fi. Материал пода: цементный агломерат. Высота пода: 20 мм. Габарити (ШхГхВ): 938х1243х407 мм. Мощность: 6,1 кВт. Напруга: 380 В. Вес: 81,6 кг. Расстоянный шкаф на 12 уровней. Предназначена для поддержания оптимальной температуры и влажности при выстоянии теста. Рабочие температуры: до +60 °C. Количество уровней: 12. Размер листа: 600х400 мм. Расстояние между направляющими: 75 мм. Габарити (ШхГхВ): 935х893х706 мм. Мощность: 2,6 кВт. Напруга: 220 В. Вес: 65 кг.