Профессиональный фризер для приготовления мороженого, сорбета и замороженного йогурта.
Максимально компактный, полностью
автоматический настольный фризер для мягкого мороженого. 4 спец. программы приготовления (Джелато Классико, полумягкое мороженое, гранита, шоковая заморозка)
4 специальные программы хранения. Простая очистка с помощью сливного крана. Корпус из нерж. стали, ножи из нерж. стали с регулируемыми скребками.
Воздушное охлаждение. Объем дыжи 3,2 л. Производительность 5кг/час. Цикл 12-15хв. 0,5 кВт/220В
Автоматический режим позволяет выбрать одну из 4 доступных производственных программ (классическое итальянское джелато, полумягкое джелато, гранита, быстрое охлаждение) и 4 программы хранения для каждого типа производства. С этим режимом работы вам не придется ни о чем беспокоиться, как только выбор сделан и машина для мороженого запущена, она производит мороженое и автоматически переключается в нужный режим консервирования.
Благодаря серии CREA производство, хранение и раздача Gelato еще никогда не было таким простым!
Зеленое «сердце», выделенное дизайном, позволяет работать экологически, эффективно, экономя электроэнергию, уважая окружающую среду.