Аппарат шоковой заморозки Dolomiti 14T Gelateria SIRMAN
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Dolomiti 14 Gelateria
Аппарат шокового охлаждения / заморозки Dolomiti 14 Gelateria SIRMAN
Профессиональный шоковый охладитель на 14 уровней для интенсивной эксплуатации в заведениях HoReCa, кондитерских и производственных цехах.
Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
Версии P — с пластифицированной внешней структурой
Подходит для гастроемностей GN 1/1 и пекарских листов 60×40 см
Регулируемое расстояние между уровнями
Шоковая заморозка и охлаждение, «жесткий» режим и поддержание температуры
Система вентиляции, предотвращающая повреждение продукта
Хладагент R290
Подогрев уплотнителя двери для предотвращения заклинивания
Максимальная гарантированная загрузка — 150 кг (для напольных моделей с верхней крышкой)
Возможна поставка без верхней крышки для установки под рабочие столы
Дверь с возможностью перенавешивания
Управление:
Программы шоковой замораживания / охлаждения, «жесткий» режим и поддержание температуры
Программа размораживания
Программируемое управление
Возможность установки подогреваемого щупа (опция)
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Sirman |
| Пользовательские характеристики | |
| вага нетто кг | 265 |
| габаритні розміри д*ш*в мм | 750x750x1900 |
| Количество уровней | 14 |
| Объем, л | 282 |
| Потужність, кВт. | 3.4 |
| підключення, в | 380 |
| розміри в упаковці д*ш*в мм | 770x820x2070 |
- Цена: 405 459,36 ₴
