Аппарат шоковой заморозки Dolomiti 5T 1/1 P SIRMAN

Dolomiti 5 P 1/1 - шоковый охладитель / замораживатель (5 уровней GN 1/1) Профессиональный шоковый охладитель от Sirman для интенсивной работы на кухнях HoReCa и производствах. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 (версия P является более экономичным исполнением с пластифицированной внешней рамой и нержавеющей внутренней камерой), внутренняя камера – нержавеющая сталь. Регулируемое расстояние между уровнями (формат GN 1/1) обеспечивает гибкость загрузки. Модель поддерживает шоковое охлаждение и замораживание, «жесткий» режим и режим поддержания температуры. Система вентиляции предотвращает повреждение продукта и обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха. Хладагент - экологичный R290. Предусмотрен подогрев уплотнителя двери для избежания примерзания. Управление: режимы шокового охлаждения/замораживания, работа по времени или термощупом, программа размораживания. Панель управления расположена в нижней части корпуса. Максимальная гарантированная загрузка — до 150 кг (для напольных моделей с верхней крышкой). Доступная версия без верхней крышки для установки под рабочие столы. Дверь – по умолчанию с возможностью перенавешивания.