Шкаф разстойный LIEV08_DIG MAC PAN

LIEV08_DIG MAC PAN — профессиональный разстойный шкаф с цифровым управлением, предназначенный для контролируемого выстаивания теста перед выпеканием в пекарнях и заведениях HoReCa. Модель рассчитана на 8 листов формата 600×400 мм или GN 1/1 и предназначена для установки под печи серии CONVE 4 / CONVE 6. Расстояние между уровнями – 75 мм, что обеспечивает удобное размещение заготовок. Шкаф работает при температуре до 60°C, создавая оптимальные условия для равномерного подъема теста и стабильного результата. Основные характеристики: Емкость: 8 листов 600×400 мм или GN 1/1 Расстояние между уровнями: 75 мм Рабочая температура: до 60 °C Напруга: 220–240 V Мощность: 2,4 кВт Габарити (Ш×Г×В): 935 × 803 × 867 мм Вес: 45 кг LIEV08_DIG MAC PAN — компактное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее равномерное и контролируемое выстаивание теста.