Кутер C-Tronic 6 VV SIRMAN

Кутер C-Tronic 6 VV SIRMAN - это профессиональный ножной измельчитель (кутер) для интенсивной обработки продуктов на кухнях ресторанов, пекарень, кейтерингов и заведений общественного питания. Корпус: литой и экструдированный алюминий – устойчив к износу, обеспечивает стабильность и низкий уровень шума при работе. Расположение мотора и чаши: разделенные – это предотвращает нагревание продукта от мотора. Чаша: из нержавеющей стали с ручками и толстым дном. Объем чаши: 5,3 л Полезный объем (уровень наполнения): 3,1л Мощность двигателя: 600Вт (0.8HP) Диапазон оборотов: плавная регулировка от 600 до 2.800 об/мин (VARIOTRONIC — стабилизированный вариатор скорости) Высокоэффективный вентилируемый мотор — позволяет использовать кетер длительное время без перегрева. Вага нетто: 14,5кг Вес брутто: 17кг Габариты в упаковке: 300×505×430мм Конструктивные особенности и преимущества Прочные ножи из столовой стали - быстрый и качественный срез. Система безопасности: микровыключатель на крышке и на рычаге — устройство не включается при неправильном положении элементов. Прозрачная крышка с Tritan - обеспечивает контроль за процессом, имеет отверстие для добавления продуктов во время работы. Скребок-лопатка - для очистки чаши и крышки. Комплектация: скребок и камни для заточки ножей. Дополнительные опции: Блок с зубчатыми ножами Блок с перфорированными ножами Блок для песто Блок для теста Область применения Идеально подходит для эффективного измельчения, смешивания, эмульгирования и изготовления фаршей, соусов, паштетов, паст и кремов. Гигиеничный и простой в уходе – легко разбирается для мытья, подходит для профессиональной кухни любого размера. C-Tronic 6 VV SIRMAN – мощный, универсальный и надежный аппарат для интенсивной, ежедневной работы в области HoReCa, который обеспечивает точный контроль над процессом и максимальное качество готового продукта