Пароконвектомат Giorik Movair NMTE7 W_R

Пароконвоктомат смешанного типа, рассчитанный на 7 гастроемностей GN 1/1 или листов 60x40 см. Оснащен боковыми направляющими для гастроемностей GN 1/1 и кондитерских листов 60x40 см. Дверца с правыми петлями, сенсорная панель управления расположена слева. Сенсорное управление через 7 дюймовый дисплей. Электрическая версия с питанием общей мощностью 9.6 кВт, из них 9 кВт — мощность камеры. Использует технологию прямой инжекции для мгновенного образования пара. Имеет автоматическую систему мытья с использованием жидкого моющего средства. Система мойки — открытого типа (open circuit), удобной в обслуживании. Вентилятор с тремя скоростями вращения для гибкого управления процессом приготовления. Встроенная книга рецептов с предварительно заданными программами. Поддержка ручного режима приготовления. OneTouch — функция запуска приготовления одним нажатием. Возможность установки температурного щупа с одной точкой измерения (опция). Также доступна опция многоточечного температурного щупа. Подвесной ручной душ – доступен как дополнительный аксессуар.