Піч вугільна 301S KOPA

Тип 301S: Гриль на углях Kopa с подставкой для хранения Размер решетки для гриля: 380 x 570 мм Емкость: до 40 порций Рабочая температура: 250 - 350 °C Среднее потребление угля в день: 3 - 6 кг Мощность тепла: 14,400 кДж/ч Уровень расхода воздуха: 2,500 м3/ч Максимальный поток дыма: 4,9 г/с Модель оснащена подставкой с закрытым шкафом для хранения угля, посуды, сковородок, дополнительных решеток и другого необходимого оборудования. Она выполнена в том же стиле, что и печь, что делает ее идеальной для приготовления пищи на виду у гостей в ресторанах или на террасах. По желанию, подставку можно оснащать колесами для мобильности, что делает эту модель подходящей для событий и передвижного использования. Печь изготовлена из толстой, долговечной рефракторной стали, что обеспечивает длительный срок службы и поддерживает высокую энергию внутри печи для гриля, а не выпекания пищи. Время приготовления в печах Kopa на 40% короче по сравнению с другими открытыми грилями, что позволяет повысить пропускную способность на 66%. Идеально подходит для приготовления стейков, рыбы, овощей, приготовления в пательнях и других блюд. Подходит для ресторанов, имеющих до 50 посадочных мест. Рамка из нержавеющей стали. Аналоговый термометр. Лоток для жиру. Термостойкая ручка из нержавеющей стали. Цветовая передняя панель. Встраиваемая печь для пепла. Полностью регулируемый воздушный регулятор. Стандартная комплектация: Защитный барьер Крышка для защитного барьера Решетка для гриля Щипцы Kopa Ящик для попелу Закрытая подставка с полкой Дополнительная оснастка (опционально): Дополнительная решетка для гриля Дополнительные щипцы Щетка для чистки Боковой стол (лево- или правосторонний) Колеса Доступные цвета: Красный Черный Коричневый Глянцевый металл и золото (при дополнительной платке) Отличности новых моделей от старых: Более  современный и надежный дизайн, с сохранением элегантности и уникального вида продукции KOPA. Верхний вентиляционное отверстие и защитный барьер теперь объединены в один блок, который можно быстро разобрать и вымыть вручную или в посудомоечной машине. Ручка регулировки вентиляции была перепроектирована для лучшего и более точного контроля. Новая конфигурация OS заменила предварительную конфигурацию OC. Новые полки снимаются без инструментов, их можно мыть в посудомоечной машине, и они принимают GN контейнеры. Двери оснащены гидравлическим тормозом, которое предотвращает резкое закрытие дверей. Это идеально, чтобы закрыть дверь, когда руки заняты. Все печи Kopa теперь оснащены кухонной камерой из рефракторной нержавеющей стали. Это уменьшает образование накипи в камере и продлевает срок службы. Лоток для стекания теперь больше и плавно интегрирован в корпус. Ящик для пепла имеет более надежную дверцу, чтобы предотвратить деформацию.