Печь угольная 301OS KOPA

Размер решетки для гриля: 380 x 570 мм Емкость: до 40 порций Рабочая температура: 250 - 350 °C Среднее потребление угля в день: 3 - 6 кг Мощность тепла: 14,400 кДж/ч Уровень расхода воздуха: 2,500 м3/ч Максимальный поток дыма: 4,9 г/с Модель оснащена двухъярусной подогревающей решеткой, которая используется для поддержания температуры пищи и временного хранения блюд, тарелок и т.д. Интенсивность нагрева менее интенсивна, чем в тепловой шкафу, но решетка легко доступна без необходимости открывать и закрывать двери. Подходит для кухонь, где важна скорость обслуживания. Подогревающая решетка оснащена одной полкой, регулируемой по высоте. Еду можно размещать на тарелках сверху печи или на полке решетки. Подходит для ресторанов, имеющих до 50 посадочных мест. Рамка из нержавеющей стали. Лоток для жиру. Термостойкая ручка из нержавеющей стали. Цветовая передняя панель. Встраиваемая печь для пепла. Полностью регулируемый воздушный регулятор. Стандартная комплектация: Защитный барьер Крышка для защитного барьера Решетка для гриля Щипцы Kopa Ящик для попелу Подогревающая решетка Дополнительная оснастка (опционально): Дополнительная решетка для гриля Дополнительные щипцы Щетка для чистки Доступные цвета: Красный Черный Коричневый Глянцевый металл и золото (при дополнительной платке) Отличности новых моделей от старых: Более  современный и надежный дизайн, с сохранением элегантности и уникального вида продукции KOPA. Верхний вентиляционное отверстие и защитный барьер теперь объединены в один блок, который можно быстро разобрать и вымыть вручную или в посудомоечной машине. Ручка регулировки вентиляции была перепроектирована для лучшего и более точного контроля. Новая конфигурация OS заменила предварительную конфигурацию OC. Новые полки снимаются без инструментов, их можно мыть в посудомоечной машине, и они принимают GN контейнеры. Двери оснащены гидравлическим тормозом, которое предотвращает резкое закрытие дверей. Это идеально, чтобы закрыть дверь, когда руки заняты. Все печи Kopa теперь оснащены кухонной камерой из рефракторной нержавеющей стали. Это уменьшает образование накипи в камере и продлевает срок службы. Лоток для стекания теперь больше и плавно интегрирован в корпус. Ящик для пепла имеет более надежную дверцу, чтобы предотвратить деформацию.