Печь угольная BASIC 501 KOPA

Модель для столешницы. Включает защитный барьер. Размер решетки для гриля: 530 x 764 мм Емкость: до 110 порций Рабочая температура: 250 - 350 °C Среднее потребление угля в день: 8 - 12 кг Мощность тепла: 30,600 кДж/ч Уровень расхода воздуха: 3,400 м3/ч Максимальный поток дыма: 12,5 г/с Идеально подходит для больших ресторанов, которые специализируются на приготовлении блюд на гриле. Модель позволяет одновременно готовить на двух уровнях, что повышает эффективность приготовления. Просторная решетка для гриля обеспечивает достаточно места для обслуживания больших групп людей. Подходит для ресторанов, имеющих до 110 посадочных мест. Рамка из нержавеющей стали. Аналоговый термометр. Лоток для жиру. Термостойкая ручка из нержавеющей стали. Цветовая передняя панель. Встраиваемая печь для пепла. Полностью регулируемый воздушный регулятор. Стандартная комплектация: Защитный барьер Крышка для защитного барьера 2 решетки для гриля Щипцы Kopa Ящик для попелу Дополнительная оснастка (опционально): Дополнительная решетка для гриля Дополнительные щипцы Щетка для чистки Доступные цвета: Красный Черный Коричневый Глянцевый металл и золото (при дополнительной платке) Отличности новых моделей от старых Более современный и надежный дизайн, сохраняя элегантность и уникальный вид продукции KOPA. Верхний вентиляционное отверстие и защитный барьер теперь объединены в один блок, который можно быстро разобрать и вымыть вручную или в посудомоечной машине. Ручка регулировки вентиляции была перепроектирована для лучшего и более точного контроля. Новая конфигурация OS заменила предварительную конфигурацию OC. Новые полки снимаются без инструментов, их можно мыть в посудомоечной машине, и они принимают GN контейнеры. Двери оснащены гидравлическим тормозом, которое предотвращает резкое закрытие дверей. Это идеально, чтобы закрыть дверь, когда руки заняты. Все печи Kopa теперь оснащены кухонной камерой из рефракторной нержавеющей стали. Это уменьшает образование накипи в камере и продлевает срок службы. Лоток для стекания теперь больше и плавно интегрирован в корпус. Ящик для пепла имеет более надежную дверцу, чтобы предотвратить деформацию.