Шкаф для созревания мяса MEAT PANORAMA 700 VIP GREEN (AC9I05) EVERLASTING

Шкаф выполнен из нержавеющей стали AISI304. Внутренняя камера с закругленными углами. Термоизоляция толщиной 75 мм из экологически гидроспиненного полиуретана. Электронная панель управления с LED дисплеем. Система самодиагностики (контроль температуры, состояние компрессора) Внутреннее светодиодное освещение Компрессор с воздушным охлаждением. - Внутренняя рабочая температура от +0°С до +30°C. - Активный контроль влажности от 40 до 90%. - Рабочая температура окружающей среды до +38°C. MEAT 700 идеально подходит для заведений, которым нужен шкаф средней емкости. Габариты (750 x 850 x 2080 мм) и емкость до 150 кг позволяют удовлетворить потребности заведений с высокой проходимостью. Точный контроль температуры и влажности Температурный диапазон от 0° до +10°C и возможность регулировки влажности от 40% до 90% создают идеальные условия для созревания любого мяса. Регулируемая скорость вентиляции обеспечивает равномерный поток воздуха и деликатное созревание продукта. Защита от бактерий с UV-C лампой Встроенная UV-C LED лампа защищает мясо от бактерий, продлевая срок его хранения и сохраняя продукт свежим. Это важный аспект для безопасности и качества продукции. Простое управление и легкий уход Интуитивно понятный дисплей, разработанный специалистами Meatico, позволяет легко управлять всеми настройками и упрощает очистку. Дисплей не требует сложного обслуживания, что делает модель удобной для ежедневного использования. Шкаф для созревания мяса AC9F05 MEAT 700 VIP GREEN идеально подходит для профессионального созревания мяса и позволяет достичь идеального вкуса и текстуры продукта, которые поражают и удивляют гостей. Модель MEAT 700 сочетает в себе компактные размеры, продуманный дизайн и современные технологии для достижения наилучших результатов. Интеллектуальное управление с сенсорной панелью 4.3-дюймовый сенсорный дисплей MEATico Control включает в себя передовые технологии для управления процессом созревания. Вы сможете выбирать из трех предустановленных рецептов или создавать до десяти полностью настраиваемых программ. Каждый этап можно настроить с контролем температуры, влажности, скорости вентилятора и продолжительности. Удаленный контроль и мониторинг по Wi-Fi MEATico автоматически подключается к облаку через Wi-Fi, позволяя отслеживать и управлять всеми параметрами шкафа через приложение Everlasting App. Доступные журнал событий HACCP и оповещения, что упрощает контроль и делает эксплуатацию шкафа безопасной. Эстетичный и прочный дизайн Внешняя отделка шкафа выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с покрытием S. Brite, что придает ей современный и стильный вид, а также облегчает уход за поверхностями. Внутренняя часть также выполнена из нержавеющей стали AISI 304, обеспечивая долговечность и гигиеничность. Стеклянная дверь с рамой с S/S.