Печь угольная 501 SC KOPA

Особенности SC Layout SC Layout оснащен подставкой на ножках или колесах для хранения посуды и угля, а также нагревательным шкафом. Подставка, выполненная в том же стиле, что и печь, идеально подходит для приготовления пищи на переднем плане, где важны эстетика и презентация. Этот макет также предлагает преимущество дополнительного нагревательного шкафа над печью, что обеспечивает большую гибкость. Нагревательный шкаф можно использовать для разогрева пищи, поддержания ее теплой, а также для медленного приготовления овощей и других блюд. Печь изготовлена из толстой, прочной огнеупорной стали, что обеспечивает длительный срок службы и поддерживает высокую внутреннюю энергию, позволяя пище жариться, а не запекаться. Время приготовления в угольных печах KOPA до 40% короче по сравнению с любым открытым грилем, что приводит к 66% более высокой пропускной способности. Комфорт грилевания на двух уровнях одновременно: Тип 5010C обеспечивает комфорт грилевания на двух уровнях одновременно, а его просторная решетка для гриля обеспечивает достаточно места для обслуживания более крупных групп людей одновременно. Подходит для ресторанов до 110 мест: Идеальное решение для ресторанов, обслуживающих до 110 гостей. Угольные печи Kopa идеально подходят для приготовления стейков, рыбы, овощей, блюд на сковороде, медленного приготовления в шкафу над печью и многое другое. Основные преимущества Меньше конвекции: Обеспечивает лучший вкус, подавая более сочное мясо. Более быстрое время приготовления: Время приготовления до 40% короче. Больше пропускная способность: Пропускная способность до 66% выше. Ниже потребление угля: потребление угля до 50% ниже. Низкая теплоотдача: Создает лучшие условия для работы.