Слайсер Mirra 300 Y09 Automec SIRMAN

Слайсер – оборудование, которое помогает предприятиям общественного питания быстро и стабильно качественно выполнять нарезку тонкими ломтиками. ОСНОВНІ ПЕРЕВАГИ СЛАЙСЕРА MIRRA 300 Y09 AUTOMEC Изготовлен из литого анодированного алюминиевого сплава и имеет кованые закаленные лезвия большой толщины. Имеет большое расстояние между лезвием и двигателем для легкой очистки слайсера. Вентилируемый двигатель и вентиляторное охлаждение двигателя перемещения каретки с коммерческим редуктором, углубленным в масло. Плавное перемещение каретки благодаря самосмазывающим втулкам и отшлифованным штифтам. Винты из нержавеющей стали и дефлектор разреза. Встроенная заточная система с двумя стандартными шлифовальными кругами. Компактные размеры, но большая режущая способность. Устройство для освобождения каретки в версии CE. Лезвия с тефлоновым покрытием или с зубчатым напылением доступны по запросу. Угол наклона лезвия 25°. СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ СЛАЙСЕРА MIRRA 300 Y09 AUTOMEC Слайсер незаменим на профессиональных кухнях: Рестораны, кафе и кулинарии: для нарезки овощей, фруктов, мяса и сыра для приготовления блюд, сэндвичей, салатов и гарниров, а также блюд, где используются кусочки ломтика; Пицерии: для тонкой нарезки ингредиентов начинки для пиццы; Пекарные и кондитерские: для нарезки хлеба, выпечки и фруктов для десертов. Тонкая и аккуратная нарезка улучшает внешний вид и удобство потребления продукции. Китерынговые компании: для быстрой и эффективной подготовки больших объемов ингредиентов для мероприятий, банкетов и корпоративного питания. Производители мясных и сырных продуктов: для нарезки продукции перед упаковкой и продажей. Во всех этих случаях слайсер помогает увеличить скорость обработки продуктов, улучшить качество и внешний вид готовых блюд, а также повысить эффективность работы персонала. Толщина нарезки слайсера: 13 мм Ход каретки:  285 мм Лоток: 250x275 мм