Тестоделие-круглитель MSRS 30 MAC PAN

Назначение: Распределение и округление массы теста. Система управления: Гидравлическая система выполнения функций. Управление с помощью рычагов и поворотных механизмов. Материалы: Корпус тестоделителя-округлителя выполнен из долговечной и прочной оцинкованной стали. Емкость для закладки теста, ножи и сетки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Детали, контактирующие с тестовой массой и внутренняя поверхность пресса покрыты пищевым полиэтиленом PE500. Функциональные возможности: Установка камеры формирования теста осуществляется автоматически с помощью поворотных механизмов. Выход продукции за один цикл - 30 заготовок. Масса порционной нарезки регулируется в диапазоне от 40 до 135 г. Максимальная емкость для теста – до 4 кг. Производительность - около 2550 порций в час. Технические характеристики: Размеры камеры для формирования массы теста: 400х65 мм. Вага машини: 173 кг. Комплектация: В комплект поставки входят три формовочные пластины.