

Тісторозкатка S 42 GGF
Тісторозкатка ел. S 42 GGF
-
Тип тістораскатка для піци
-
установка настільна
-
Ширина розкочування від 260 до 420 мм
-
Маса заготовки від 0.21 до 0.7 кг
-
Напруга 220 В
-
Потужність 0.37 кВт
-
Ширина 382 мм
-
Глибина 555 мм
-
Висота 750 мм
-
Вага (без упаковки) 34 кг
Тісторозкаточна машина S 42 GGF - служить для розкочування в плоский диск крутого, пісочного тіста на хліб, коржі, піцу, вареники, торти, круасани зі збереженням всіх характеристик суміші. Ефективно використовується на професійній кухні ресторанів, барів, кафе, в кондитерських і пекарських цехах.
Устаткування дозволяє розкатати тісто різної товщини при вазі 210 -600 г Це досягається поворотом верхнього і нижнього важелів в різні позиції. Діаметр тесту при розкатуванні може бути від 26 до 40 см. Регулювання проводиться тільки при вимкненій машині. Більш тонка товщина досягається поворотом за годинниковою стрілкою, а товста - проти годинникової стрілки. Щоб отримати відмінний результат, рекомендується встановлювати різні позиції валків.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Производитель | GGF |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
- Цена: 27 405 грн.