Конвекционная печь с инжекторным пароувлажнением оснащена турбинным вентилятором с реверсом и направляющими под гастроемности GN2/3 и дека 460х340 мм.
Количество уровней: 4.
Тип вентилятора: турбина.
Режимы вентилятора: 5 скоростей.
Панель управления: электронная, сенсорный ЖК-дисплей 2.4".
Рабочие температуры: +30...260 °C.
Расстояние между направляющими: 80 мм.
Тип направляючих: GN2/3 + 460х340 мм.
Тип паразвлажнения: инжекторное.
Возможность записи до 100 программ приготовления с этапами последующего приготовления, 12 программ с быстрым доступом.
USB-интерфейс для загрузки приложений.
Wi‐Fi модуль.
Функция ночного приготовления.
Функция разстоящего шкафа.
Автоматическая система мойки.
Габарити (ШхГхВ): 600х770х540 мм.
Мощность: 3,4 кВт.
Напруга: 220 В.
Вес: 50 кг.