ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QT*

Печь пароконвекционная на 7 уровней (универсальные на 7 гастроемностей типа GN 1/1 или 600х400). Сенсорный жидкокрасочный дисплей с диагональю 5-дюймов. 3 рабочими режимами: пар, горячий воздух, комбинированный режим. 5 рабочих подрежимов: пар + горячий воздух, контроль влажности, температурный зонд, регулировка скоростей вентилятора, авто реверс. Специальные циклы: multilevel mix, регенерация, ночное приготовление, охлаждение камеры. 120 программ, каждая из которых имеет этап предварительного нагрева и три этапа дальнейшего приготовления. Запись программ приготовления блюд к памяти печи через USB интерфейс. Автоматическая система мойки. Габарити: 937х885х875 мм. Мощность: 10,5 кВт. Напруга/частота: 380В - 3N/ 50-60. Вес 98кг