Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:30 ближайшего рабочего дня (завтра, 27.04)

+380 (96) 149-94-24
+380 (99) 472-38-82
вул.Промислова 50/52, Львов, Украина
RESTO PROF - професійне обладнання для HoReCa
Багетный лист BRILLIS 600×800×30, 8 волн, фото 1

Багетный лист BRILLIS 600×800×30, 8 волн

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Противень багетная алюминиевая BRILLIS на 8 рядов используется для выпечки французских булок, которые отличаются своей вытянутой формой, хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Обычно они используются на больших пекарнях, в кондитерских цехах и в ресторанах узкой специализации.
Дека для французских булок отличаются от обычных по конструкции: специальные волны, каждая из которых отведена для багета, произведены таким образом, чтобы в процессе выпечки изделие формовано в багет. Здесь еще присутствует перфорация, она обеспечивает равномерное подрумянивание верхней корочки на выпечке. 
Противень BRILLIS выполнена из алюминия, благодаря которому сохраняется высокая теплопроводность; он также отличается своими особенностями такими как легкий вес, долговечность и практичность. 

Характеристики:

Габаритные размеры: 600×800×30 мм
Материал изготовления: алюминий.
Стандартное исполнение: полукруглые каналы
Количество волн: 8.
Длина канала: 80 см.
Расположение каналов параллельно длинной стороне листа.

Основные атрибуты
ПроизводительBrillis
МатериалАлюминий
Пользовательские характеристики
Габаритні розміри600/800/30
Типдеко пефороване для багета
  • Цена: 1 862 ₴