Пароконвектомат Unox XECC0523E1RM линия ONE

Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1RM серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — профессиональное тепловое оборудование для ресторанов, гостиниц, столовых, кейтеринговых компаний, пекарен и производственных кухонь. Модель рассчитана на 5 уровней GN 2/3 и сочетает возможности конвекционного приготовления и пароувлажнения, обеспечивая высокое качество блюд и стабильный результат при ежедневной интенсивной эксплуатации.

Благодаря технологиям AIR.Maxi™, STEAM.Maxi™ и DRY.Maxi™ пароконвектомат поддерживает оптимальный микроклимат внутри рабочей камеры, что позволяет добиваться равномерного приготовления продукции на всех уровнях загрузки и сохранять естественную сочность продуктов.

👨‍💼 Нужна консультация по подбору оборудования? Звоните: 096 149 94 24. Поможем подобрать оптимальное решение для вашего заведения.

⚙ ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА

• 5 уровней под гастроемкости GN 2/3;

• сенсорная панель управления MIND.Maps™ ONE;

• режимы конвекции, пара и комбинированного приготовления;

• температурный режим от 30 до 260 °C;

• технологии AIR.Maxi™, STEAM.Maxi™ и DRY.Maxi™;

• программирование собственных рецептов;

• автоматическая регулировка влажности в камере;

• равномерное распределение тепла на всех уровнях;

• компактные габариты при высокой производительности;

• профессиональное исполнение для интенсивной эксплуатации.

🔧 ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ЭТУ МОДЕЛЬ

UNOX XECC-0523-E1RM станет отличным выбором для заведений, которым необходим функционал профессионального пароконвектомата в компактном формате. Модель позволяет готовить широкий ассортимент блюд, снижать потери продуктов и стандартизировать процессы приготовления.

Пароконвектомат подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, гарниров, выпечки хлебобулочных изделий, регенерации готовых блюд и ежедневной работы в условиях постоянной нагрузки. Использование одного универсального аппарата позволяет оптимизировать пространство кухни и повысить эффективность работы персонала.

⚡ ГДЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ

• рестораны;

• кафе;

• гостиницы;

• столовые;

• кейтеринговые компании;

• пекарни;

• кондитерские;

• кулинарные производства;

• фабрики-кухни.

✔ ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ

Для получения стабильных результатов приготовления рекомендуется использовать гастроемкости соответствующего формата GN 2/3 и обеспечить качественную водоподготовку. Это поможет поддерживать эффективную работу системы парообразования и продлит срок службы оборудования.

📞 Для подбора оборудования под нагрузку и формат заведения звоните: 096 149 94 24. Наши менеджеры помогут подобрать оптимальное решение для вашего бизнеса.