Печь пароконвекционная Unox XB693

Печь пароконвекционная UNOX XB693 серии BAKERLUX — профессиональное пекарское оборудование для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и производств, где важны надежность, простота управления и стабильное качество выпечки. Модель рассчитана на 6 противней размером 600×400 мм и предназначена для ежедневной работы с хлебобулочными, кондитерскими изделиями и замороженными полуфабрикатами.

Серия BAKERLUX известна своей практичностью и простотой эксплуатации. Механическое управление позволяет быстро обучить персонал работе с оборудованием, а эффективная система конвекции обеспечивает равномерную выпечку продукции на всех уровнях загрузки.

👨‍💼 Нужна консультация по подбору оборудования? Звоните: 096 149 94 24. Поможем подобрать оптимальное решение для вашего производства.

⚙ ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА

• 6 уровней под противни 600×400 мм;

• серия BAKERLUX;

• механическое управление;

• подключение к сети 380 В;

• мощность 10,5 кВт;

• 2 скорости вентилятора;

• реверс вентилятора;

• расстояние между уровнями 80 мм;

• профессиональная конвекционная система выпечки;

• простое и надежное управление;

• прочная конструкция для интенсивной эксплуатации;

• оптимальное решение для малого и среднего производства.

🔧 ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ЭТУ МОДЕЛЬ

UNOX XB693 станет отличным выбором для предприятий, которым требуется производительная пекарская печь без сложных программных настроек. Модель обеспечивает стабильный результат выпечки и позволяет работать с широким ассортиментом продукции: хлебом, булочками, круассанами, слойкой, печеньем, пирогами и другими изделиями.

Благодаря профессиональной системе циркуляции воздуха печь поддерживает одинаковые условия выпечки на всех уровнях, что особенно важно для коммерческого производства и стандартизации готовой продукции.

⚡ ГДЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ

• пекарни;

• кондитерские;

• кафе;

• рестораны;

• кулинарные цеха;

• производства хлебобулочных изделий;

• гостиницы;

• кейтеринговые компании;

• фабрики-кухни.

✔ ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ

Для максимально равномерной выпечки рекомендуется использовать одинаковый тип противней на всех уровнях и не перегружать камеру продукцией. Это обеспечивает правильную циркуляцию горячего воздуха и позволяет получать стабильное качество выпечки в каждой партии.

📞 Для подбора оборудования под нагрузку и формат производства звоните: 096 149 94 24. Наши менеджеры помогут подобрать оптимальное решение для вашего бизнеса.