Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 линия ZERO

Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRMLP/7 линия ZERO

Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRMLP/7 серии CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO — профессиональное тепловое оборудование для ресторанов, кафе, гостиниц, столовых, кейтеринговых компаний и производственных кухонь. Модель рассчитана на 5 уровней GN 1/1 и сочетает возможности конвекционного приготовления и инжекторного парообразования, позволяя готовить широкий ассортимент блюд с высокой точностью и стабильным результатом.

Линейка ZERO создана для заведений, которым необходим надежный и производительный пароконвектомат без сложного функционала. Оборудование обеспечивает равномерное распределение тепла по всей камере, помогает сохранять естественную сочность продуктов и значительно повышает эффективность работы профессиональной кухни.

👨‍🍳 Нужна консультация по подбору оборудования?

Звоните: 096 149 94 24

Специалисты RESTO PROF помогут подобрать пароконвектомат, гастроемкости и сопутствующее оборудование под задачи вашего заведения.

⚙ ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА

• 5 уровней под гастроемкости GN 1/1;

• электронное управление;

• инжекторная система парообразования;

• 2 скорости вентилятора;

• система реверса вентилятора;

• светодиодная подсветка камеры;

• ручная система мойки;

• двойное остекление двери;

• подключение к водопроводу;

• подключение к канализации;

• подключение к сети 220/380 В;

• мощность 7 кВт;

• профессиональное оборудование производства UNOX (Италия).

🔧 ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ЭТУ МОДЕЛЬ

UNOX XEVC0511EZRMLP/7 станет эффективным решением для профессиональных кухонь, где важны стабильное качество блюд, скорость приготовления и оптимизация производственных процессов.

Инжекторное парообразование позволяет поддерживать необходимый уровень влажности внутри камеры, что особенно важно при приготовлении мяса, рыбы, овощей и выпечки. Система реверса вентилятора обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха на всех уровнях загрузки, а электронное управление делает работу с оборудованием простой и удобной.

Компактные габариты позволяют установить оборудование даже на кухнях с ограниченным пространством без потери производительности.

🍽 КАКИЕ БЛЮДА МОЖНО ГОТОВИТЬ

Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRMLP/7 позволяет выполнять большинство процессов тепловой обработки в одном оборудовании:

• мясо и стейки;

• птицу;

• рыбу и морепродукты;

• овощные блюда;

• гарниры;

• блюда на пару;

• хлебобулочные изделия;

• кондитерскую продукцию;

• запеченные блюда;

• полуфабрикаты;

• регенерацию готовых блюд.

Благодаря сочетанию пара и конвекции продукты сохраняют структуру, сочность и натуральный вкус даже при больших объемах производства.

⚡ ГДЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ

• рестораны;

• кафе;

• гостиницы;

• столовые;

• кейтеринговые компании;

• кулинарные производства;

• фабрики-кухни;

• гастромаркеты;

• предприятия общественного питания;

• пищевые производства.

✔ ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ

Для максимально эффективной работы рекомендуется использовать систему водоподготовки и регулярно очищать рабочую камеру после завершения смены. Это позволит уменьшить образование накипи, поддерживать стабильную работу системы парообразования и продлить срок службы оборудования.

Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRMLP/7 помогает сократить количество теплового оборудования на кухне, стандартизировать процессы приготовления и обеспечивать стабильно высокое качество блюд независимо от смены персонала.

📞 НУЖЕН ПАРОКОНВЕКТОМАТ ДЛЯ ВАШЕГО ЗАВЕДЕНИЯ?

Если вы планируете купить пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRMLP/7, нуждаетесь в помощи по подбору профессионального оборудования или хотите получить консультацию по комплектации кухни — звоните:

📲 096 149 94 24

Специалисты RESTO PROF помогут подобрать оптимальное решение для ресторана, кафе, столовой, гостиницы или производства, а также проконсультируют по выбору гастроемкостей, систем водоподготовки и дополнительного оборудования для максимально эффективной работы кухни.