Пароконвектомат Unox XEVC0511E1LMLP/7 линия ONE

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1LM-LP7 серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE — профессиональное тепловое оборудование для ресторанов, кафе, гостиниц, пекарен, кондитерских и других предприятий HoReCa. Модель сочетает приготовление на пару, конвекционное запекание и комбинированные режимы, позволяя готовить широкий ассортимент блюд в одном оборудовании.

Благодаря современной системе управления MIND.Maps™, точному контролю температуры и влажности, а также технологиям AIR.Maxi™, STEAM.Maxi™ и DRY.Maxi™, пароконвектомат обеспечивает стабильный результат даже при интенсивной нагрузке профессиональной кухни.

👨‍💼 Требуется консультация по подбору оборудования? Звоните: 096 149 94 24. Поможем подобрать оптимальное решение для вашего заведения.

⚙ ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА

• 5 уровней под гастроёмкости GN 1/1;

• сенсорная панель управления MIND.Maps™;

• режимы пара, конвекции и комбинированного приготовления;

• автоматические и ручные программы;

• температурный режим от 30 до 260 °C;

• технологии AIR.Maxi™, STEAM.Maxi™ и DRY.Maxi™;

• равномерное приготовление на всех уровнях загрузки;

• сохранение пользовательских программ и рецептов;

• снижение потерь продуктов и стандартизация процессов приготовления.

🔧 ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ЭТУ МОДЕЛЬ

UNOX XEVC-0511-E1LM-LP7 станет отличным выбором для заведений со средней и высокой нагрузкой. Один пароконвектомат позволяет выполнять большинство тепловых процессов, сокращая потребность в дополнительном оборудовании и оптимизируя работу кухни.

Модель подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, гарниров, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также регенерации готовых блюд. Точный контроль параметров приготовления помогает получать стабильный результат независимо от объёмов производства и смены персонала.

⚡ ГДЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ

• рестораны;

• кафе;

• гостиницы;

• столовые;

• кейтеринговые компании;

• пекарни;

• кондитерские;

• фабрики-кухни;

• производственные кухни.

✔ ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ

Для пароконвектоматов UNOX рекомендуется использовать системы умягчения воды и качественную водоподготовку. Это помогает уменьшить образование накипи, сократить расходы на сервисное обслуживание и продлить срок службы оборудования.

📞 Для подбора оборудования под нагрузку и формат заведения звоните: 096 149 94 24. Наши менеджеры помогут подобрать оптимальное решение для вашего бизнеса.