Печь пароконвекционная Unox XEFR06EUELRVDR

Печь пароконвекционная UNOX XEFT-06EU-ELRV серии BAKERLUX SHOP.Pro™ — профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских, кафе, магазинов с собственной выпечкой и предприятий HoReCa. Модель рассчитана на 6 противней размером 600×400 мм и сочетает функциональность пароконвекционной печи с современным электронным управлением, позволяя получать стабильные результаты выпечки даже при интенсивной ежедневной эксплуатации.

Благодаря инжекторной системе парообразования и эффективной конвекции печь обеспечивает равномерное пропекание изделий, правильное формирование корочки и сохранение структуры теста. Серия BAKERLUX SHOP.Pro™ создана специально для предприятий, где важны производительность, простота работы и высокое качество готовой выпечки.

👨‍💼 Нужна консультация по подбору оборудования? Звоните: 096 149 94 24. Поможем подобрать оптимальное решение для вашего бизнеса.

⚙ ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА

• 6 уровней под противни 600×400 мм;

• серия BAKERLUX SHOP.Pro™;

• электронное управление;

• инжекторное парообразование;

• подключение к водопроводу и канализации;

• мощность 10,3 кВт;

• подключение к сети 380 В;

• 2 скорости вентилятора;

• реверс вентилятора;

• расстояние между уровнями 75 мм;

• USB-порт для сохранения программ;

• LED-подсветка камеры;

• двойное остекление двери;

• профессиональное исполнение для интенсивной эксплуатации.

🔧 ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ ЭТУ МОДЕЛЬ

UNOX XEFT-06EU-ELRV станет отличным выбором для предприятий, которые регулярно выпекают хлебобулочные и кондитерские изделия. Электронное управление позволяет создавать и сохранять программы выпечки, обеспечивая стабильный результат независимо от смены персонала.

Модель отлично подходит для выпечки хлеба, булочек, круассанов, слоек, печенья, пиццы, замороженных полуфабрикатов и другой продукции. Наличие пароувлажнения помогает получить качественную корочку, улучшить внешний вид изделий и обеспечить стабильное качество готовой продукции.

⚡ ГДЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ

• пекарни;

• кондитерские;

• кафе;

• рестораны;

• магазины с собственной выпечкой;

• кулинарные цеха;

• гостиницы;

• кейтеринговые компании;

• производства хлебобулочных изделий.

✔ ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ

Для выпечки различных видов продукции рекомендуется создавать отдельные программы с индивидуальными параметрами температуры и пароувлажнения. Это позволяет стандартизировать производство, минимизировать количество брака и получать стабильный результат независимо от объёмов выпечки.

📞 Для подбора оборудования под нагрузку и формат производства звоните: 096 149 94 24. Наши менеджеры помогут подобрать оптимальное решение для вашего бизнеса.