Корзина
70 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заявки клиентов. Заказы и сообщения для компании, присланные с 09.01.2021 по 18.01.2021, будут обработаны позже. С 19.01.2021 компания продолжит работу в обычном режиме.

+380961499424
+380961499424
+380664243299
УкраинаЛьвовская областьЛьвоввул.Промислова 50/52
"RESTO Prof"-комплексне оснащення Магазинів,Кафе,Ресторанів
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Вугільна піч Josper HJX50 L BC, фото 2
Вугільна піч Josper HJX50 L BC, фото 2

Вугільна піч Josper HJX50 L BC

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Вугільна піч Josper HJX50 L BC

Характеристики:

  • Габарити моделі (ШхГхВ): 930x860x1530 мм.
  • Висота витяжного патрубка: 470 мм, діаметр: 150 мм.
  • Кількість вугілля необхідне для 8-ми годинний роботи печі: 20 кг.
  • Піч виготовлена методом високоточного чавунного лиття зі стінками товщиною 5 мм.
  • Стіл-підставка з орними дверцями.
  • Матеріал підставки: нерж.сталь.
  • У комплекті: чавунна решітка 760х750 мм, щипці, кочерга, ящик для золи, щітка.
  • Гаситель полум'я: опція.

Вугільна піч Josper HJX50 L BC на столі-підставці з розпашними дверцями і відкритою полицею-надбудовою. Служить для приготування всіх видів грилів і барбекю, ідеально підходить для ресторанів до 150 посадочних місць.


Найважливішим достоїнством печі є висока температура, підтримувана на стабільному рівні всередині робочого об'єму і, як наслідок цього, відмінна продуктивність. Приготовлені на вугільній печі м'ясо, риба, овочі мають незвичайний смак, рум'яну скориночку і характерний запах барбекю.
Переваги:
Висока температура, підтримувана на стабільному рівні всередині робочого об'єму і, як наслідок цього, відмінна продуктивність.
Грилі Josper дозволяють істотно скоротити витрату деревного вугілля. Економія в порівнянні з традиційними барбекю і мангалами досягає 25 відсотків ― як правило, обладнання окупається вже протягом першого року експлуатації.
Завдяки високій міцності і зносостійкості чавуну, чавунні решітки, стінки камери не схильні до деформації при впливі високих температур ― і як наслідок гарантована експлуатація протягом тривалого часу.
Завдяки високим температурам, час приготування страв у печах Josper дуже мало: курячі ноги ― 3 хв. (7 кг, 2 решітки); великі шматки яловичини ― 6 хв. (7 кг, 2 решітки); картоплю цілком ― 10 хв.
Печі іспанської компанії Josper ― єдине на ринку рішення, що дозволяє одночасно використовувати переваги мангала і печі на деревному паливі (аналог "російської" або будь-який інший закритої грубки). В якості палива в печах використовується чистий деревне вугілля або чисте вугілля рослинного походження.
Устаткування преміум-класу Josper призначене як для ресторану з літнім майданчиком, так і для закритих приміщень. У залі ресторану піч створює неповторний елемент декору. Конструкція печей гарантує їх безпечну експлуатацію в закритому приміщенні протягом тривалого часу. Приготування їжі на печах Josper безпечно і просто. Поєднання живого вогню і феєричного шоу приготування вишуканих страв, характерний запах барбекю викликає захоплення у гурманів.
Печі виготовлені методом високоточного чавунного лиття (товщина стінок 5 см). Чавунна камера, маючи низьку теплопровідність, довго тримає тепло всередині камери і рівномірно розподіляє його по всьому об'єму. Масивний чавунний колосник з регульованим по висоті становищем дозволяє регулювати тепловий потік, що потрапляє на продукти. Спеціальна механічна система переміщення колосника дозволяє проводити регулювання без зайвих зусиль.
Приготування їжі здійснюється на решітках. Литі направляючі дозволяють регулювати положення підготовлюваного продукту щодо вугілля.
Змінна решітка спеціальної форми мінімізує попадання жирів на вугілля, похиле положення дозволяє жиру стікати в спеціальний накопичувач, який легко очищується в міру заповнення.
Решітка піднімається для простого очищення гриля і розжига вугілля, спеціальні гаки дозволяють змінювати решітки, не чекаючи охолодження.

Основные
Производитель  Josper
Страна производительИспания
Гарантийный срок  12 (мес)
  • Цена: Цену уточняйте