Піч конвекційна Apach А9/7 DHS

Піч конвекційна Apach А9/7 DHS

• Електромеханічне управління.
• Кількість рівнів: 7.
• Місткість: дека 600х400 мм
• Відстань між деками: 75 мм.
• Діапазон температур печі: від 60 до 270 ° C.
• Парозволоження: інжекторне.
• Габарити моделі: 920х760х850 мм.
• Потужність: 9,3 кВт.

Області застосування:

• Випічка
• Гастрономія
• Кондитерські вироби

Піч конвекційна з парозволоженням А9/7 DHS на 7 рівнів, з інтуїтивно зрозумілою річний панеллю управління, виконана з високоякісної нержавіючої сталі. Робоча камера виконана із закругленими кутами, що полегшує санітарно-гігієнічну чистку, а вбудована галогенова лампочка дозволяє контролювати процес приготування продуктів.
Дана модель оснащена функцією охолодження камери, перемикачем режимів роботи вентилятора і автоматичною зміною напрямку обертання вентилятора (реверс), дренажем для зливу води і додатковим ручним контролем зволоження. Тип освіти пара ― інжекторний з функцією регулювання вологості.
Магнітна двері з подвійним склом оберігає від втрати тепла. Піч поставляється в комплекті з універсальними знімними напрямними під гастроємності і гратами 10 рівнів, GN1 / 1 + 600х400 мм