Корзина
70 отзывов
+380961499424
+380961499424
+380664243299
УкраинаЛьвовская областьЛьвоввул.Промислова 50/52
"RESTO Prof"-комплексне оснащення Магазинів,Кафе,Ресторанів
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Пароконвектомат Apach AP10 D NP, фото 2
Пароконвектомат Apach AP10 D NP, фото 2

Пароконвектомат Apach AP10 D NP

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Пароконвектомат Apach AP10D NP

  • 2 швидкості вентилятора.
  • Кількість рівнів: 10 шт
  • Тип напрямних: GN 1/1 + 600х400 мм
  • Відстань між рівнями: 80 мм
  • Кількість листів в комплекті: 4 шт
  • Кількість швидкостей вентилятора: 2
  • 99 програм по 3 етапу приготування
  • Функція DELTA tº (вимірювання різниці між температурою всередині і зовні продукту)
  • Функція установки і ручного регулювання вологості
  • Функція регулювання витяжки пари
  • Функція попереднього нагріву
  • Функція охолодження камери
  • Напруга: 380 В
  • Потужність: 16,1 кВт
  • Габаритні розміри: 920х840х1200 мм
  • Вага нетто: 148 кг

Програмований апарат Apach AP10D з цифровим управлінням дозволяє запрограмувати до 99 програм, що дозволяє заздалегідь ввести дані про спосіб приготування страви (час, температура, вологість, а також різні рецепти). Згодом досить натиснути на кнопку один раз, щоб викликати номер програми.
Корпус пароконвектомата виготовлений з нержавіючої сталі, камера із закругленими кутами, що сприяє легкому очищенню. Пароконвектомат має інжекторний тип освіти пара і автоматичне зміна напрямку обертання вентилятора (реверс).
Пароконвектомати Apach оснащені температурним зондом з функцією DELTA tº ― що дозволяє готувати їжу з особливою точністю. Відчутна перевага ― значно зменшуються втрати при смаженні. Як тільки досягається задана температура всередині продукту ― піч автоматично відключається. Особливої уваги заслуговує метод DELTA tº ― який автоматично підтримує невелику різницю між температурами робочої камери і всередині продукту. Це ще один фактор, що знижує втрату ваги продукту до мінімуму.

Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Гарантийный срок  12 (мес)
  • Цена: 133 420 грн.