Кошик
22 відгуки
+380
96
149-94-24
+380
93
373-08-68
+380
66
424-32-99
УкраїнаЛьвівська областьЛьвіввул.Промислова 50/52
"RESTO Prof"-комплексне оснащення Магазинів,Кафе,Ресторанів
Залишити відгукНаявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
Виробники

Кутери для м'яса

Для тонкого подрібнення м’яса, риби та інших харчових продуктів в промислових масштабах використовуються кутери. Це потужні пристрої, які є неодмінною частиною лінії виробництва ковбас, сосисок, сардельок. Менш потужні моделі часто використовуються в побуті для замішування тіста, збивання крему чи соусів. Кутери для м’яса мають попит також серед закладів horeca. Обладнання є універсальним помічником на професійних кухнях. З його допомогою більшість рутинних довготривалих процесів вирішується за декілька хвилин.

 

Промисловий подрібнювач для м’яса

 

У порівнянні з більшістю побутових чи промислових подрібнювачів, кутери зберігають максимальну кількість поживних елементів, природне забарвлення суміші. Це є можливим завдяки високій швидкості обертання серповидних ножів, які розташовані у вакуумній чаші. Утворений фарш має подовжений термін придатності. Кутери, що використовуються на підприємствах та в закладах horeca, можуть подрібнювати не тільки м’ясо, але й лід, овочі. Цей апарат також придатний для приготування паштету, мусів, соусів.

 

Кутери для horeca

 

Традиційні м’ясорубка чи блендер не здатні зробити фарш надзвичайно однорідної консистенції, який завжди утворюється за допомогою кутера. Такий різновид подрібнювача є на даний момент найбільш уживаним на багатьох підприємствах чи професійних кухнях. Моделі кутерів для horeca мають потужний надійний двигун, що дозволяє використовувати обладнання майже без зупинок. Подрібнювач може бути використаний для замороженого м’яса, результатом чого буде велика фракція з чіткими краями.

Кутери відомих світових виробників представлені в асортименті інтернет-магазину компанії Resto Prof. Якісне професійне обладнання допоможе у створенні неперевершених за своїми харчовими та смаковими якостями м’ясних делікатесів.